因美國(guó)華盛頓州產(chǎn)的生蠔疑似受到副溶血弧菌污染。昨天,國(guó)家質(zhì)檢總局啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制,立即暫停進(jìn)口美國(guó)華盛頓州生蠔,并對(duì)中國(guó)進(jìn)口商進(jìn)口的生蠔實(shí)施召回。據(jù)了解,來(lái)自該地區(qū)的問(wèn)題生蠔,中國(guó)此前進(jìn)口了4140只。
北京一公司曾進(jìn)口600只問(wèn)題生蠔
9月26日,美國(guó)FDA發(fā)布公告稱,懷疑華盛頓州胡德海峽地區(qū)8月30日至9月19日出產(chǎn)的生蠔受到副溶血弧菌污染,導(dǎo)致5人因食用生蠔致病,且有少量向中國(guó)、泰國(guó)和印尼出口,美方已通知經(jīng)銷商和出口商、進(jìn)口商對(duì)相關(guān)生蠔進(jìn)行處理。根據(jù)掌握的數(shù)據(jù),出口到中國(guó)的生蠔共4140只,北京、上海、臺(tái)灣的3家公司進(jìn)口了問(wèn)題生蠔,其中北京寶德智業(yè)科技發(fā)展有限公司進(jìn)口600只。
國(guó)家質(zhì)檢總局立即與美方確認(rèn),并決定暫停進(jìn)口華盛頓生蠔,對(duì)涉及的中國(guó)進(jìn)口商進(jìn)口的生蠔實(shí)施召回處理,同時(shí)還要對(duì)來(lái)自美國(guó)其他州的生蠔批批進(jìn)行副溶血弧菌的檢測(cè),從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的生蠔等海產(chǎn)品也要進(jìn)行檢測(cè)與監(jiān)測(cè)。記者昨天了解到,北京出入境檢驗(yàn)檢疫局已展開(kāi)對(duì)從美國(guó)進(jìn)口生蠔的檢查,對(duì)相關(guān)公司責(zé)令實(shí)施召回處理。
質(zhì)檢總局也表示,目前涉及的有關(guān)貨物是經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后才進(jìn)入國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng),“未發(fā)現(xiàn)有因食用進(jìn)口美國(guó)華盛頓州生蠔致病的報(bào)告”。
北京海鮮市場(chǎng)美國(guó)生蠔供量不多
質(zhì)檢總局稱,國(guó)內(nèi)海鮮消費(fèi)市場(chǎng)主要以國(guó)產(chǎn)生蠔為主,由于保鮮、價(jià)格等因素,進(jìn)口生蠔所占比例極少,主要是供應(yīng)給高檔酒店。
目前,北京超市和海鮮市場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)美國(guó)問(wèn)題生蠔,京深海鮮市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,銷售進(jìn)口生蠔的商戶不多,主要以國(guó)產(chǎn)生蠔為主。
昨天,記者致電曾進(jìn)口問(wèn)題生蠔的北京寶德智業(yè)科技發(fā)展有限公司,電話無(wú)人接聽(tīng)。上海的辰之燦貿(mào)易有限公司也進(jìn)口了該批問(wèn)題生蠔,公司負(fù)責(zé)人此前表示,在收到美國(guó)召回信息后,已把問(wèn)題生蠔銷毀。
- 提醒
吃海鮮應(yīng)做熟
副溶血弧菌又稱嗜鹽菌,多數(shù)海產(chǎn)品均攜帶。該菌在56℃的環(huán)境下5分鐘即可殺滅,在食醋中1至3分鐘可死亡。但在氣溫高的情況下,細(xì)菌繁殖快,加之蠔多為生食,易導(dǎo)致腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。質(zhì)檢總局提醒消費(fèi)者,對(duì)蠔等海鮮,建議熟制食用。
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(記者廖愛(ài)玲)