看上去香噴噴的熟食、豆干竟然藏著許多肉眼看不見的細菌。昨天，北京市食品安全辦公布新一批停售食品“黑名單”，在26種不合格食品中，榮福盛業(yè)公司的醬豬肝菌落總數(shù)實測值達到標(biāo)準值的108倍，大腸菌群也達到正常值的73倍。
另外，“金籃子”蒜腸發(fā)現(xiàn)鉛超標(biāo)；京客隆永安路一家門店就查出3批不合格食品。從京客隆永安路店和沃爾瑪宣武門店抽樣的零食豆腐干，菌落總數(shù)實測竟然“多不可計”。
“這些不合格食品在流通領(lǐng)域?qū)⒉扇⊥Ｖ逛N售措施。”北京市食品安全辦相關(guān)負責(zé)人表示，菌落總數(shù)的多少標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。菌落總數(shù)超標(biāo)的食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。市工商局提醒，凡已購買這26種不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
